خطوات تحضير صلصة الثوم واستخداماته

This post is also available in: English فارسی العربية

خطوات تحضير صلصة الثوم

صلصة الثوم من ألذ الصلصات التي يستخدمها عشاق الثوم بكثرة ، كما يوحي اسمها ، ومكونها الأساسي هو الثوم. يمكن أن تكون هذه الصلصة توابلًا مناسبة جدًا لتقديم الطعام. تعد صلصة الثوم من الصلصات منخفضة السعرات الحرارية ، لذلك إذا كنت من الأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا خاصًا أو إذا كنت تكره التوابل الغنية بالدهون ، فإن صلصة الثوم تعد خيارًا جيدًا. يمكنك تناول هذه الصلصة في أفضل مطاعم رشت مع الطعام أو تحضيرها بنفسك في المنزل. في ما يلي ، درسنا عدة طرق لتحضير هذه الصلصة الفريدة من أجلك.

طرق عمل صلصة الثوم

خطوات التحضير

نسكب الثوم المقشر في الخلاط أو محضر الطعام وقم بتشغيل الجهاز. أضيفي الملح والفلفل وعصير الليمون إلى هريس الثوم واخلطيهم. يجب إضافة زيت الزيتون إلى مكونات الصلصة على عدة مراحل. بعد إضافة بعض الزيت ، شغل الآلة ، ثم اسكب كمية أخرى من الزيت واستمر في إضافة زيت الزيتون حتى يصبح صوص الثوم متماسكًا مثل المايونيز. اسكبي الصلصة في الوعاء وضعيها في الثلاجة.

الطريقة الثانية

في إعداد هذا النموذج من صلصة الثوم ، يتم استخدام الزبادي ، والذي له أيضًا مذاق جيد. المكونات اللازمة لتحضير هذه الصلصة هي:

خطوات التحضير

ضعي الثوم في الخلاط واهرسيه. أضف الزبادي والملح وعصير الليمون إلى الثوم واخلط كل شيء معًا. الصلصة الخاصة بك جاهزة للتقديم.

الطريقة الثالثة

بهذه الطريقة سنقوم بتحضير صلصة الثوم باستخدام النشا الذي له مذاق فريد. المكونات اللازمة لتحضير هذه الصلصة هي كما يلي:

خطوات التحضير

نذوب النشا في الماء البارد ، ونضع القدر على نار هادئة ، ثم نسكب النشا المذاب في القدر ونقلب باستمرار حتى يتصلب النشا قليلاً ويحتفظ بنفسه. أخيرًا ، يُرفع عن النار ويوضع جانبًا. ضع الثوم مع النشا والملح والفلفل والزيت وعصير الليمون في الخلاط واتركهم يختلطون تمامًا. بعد أن تصل الصلصة إلى القوام المرغوب ، ضعيها في الثلاجة لمدة ساعة ثم قدميها.

استخدامات صلصة الثوم

صلصة الثوم ، هذه التوابل اللذيذة والشعبية هي من الأصناف المستخدمة في الوجبات السريعة. من اللذيذ استخدام هذه الصلصة مع جميع أنواع السندويشات والبيتزا وكنتاكي والفطر المقلي والروبيان المقلي والشاورما وغيرها.