بعض الحيل لمنع التصاق الطعام بالطبق

This post is also available in: English فارسی العربية

بعض الحيل لمنع الطعام من الالتصاق بالطبق

يعد الطهي من أكثر المهام إمتاعًا وإمتاعًا في اليوم. لكن معرفة الطرق والآبار والحيل المختلفة يساعدنا كثيرًا في منع الطعام من الالتصاق بالطبق. من أصعب المهام تنظيف الشحوم والمواد الغذائية الملحقة بالوعاء مما يضيع الكثير من وقتنا.

نصائح مختلفة لمنع الطعام من الالتصاق بالطبق

لحسن الحظ ، هناك حيل لمنع الطعام من الالتصاق بالطبق ، والتي يعلمك مطعم Rijan Tourism ، أحد مطاعم رشت ، في هذه المقالة حل مشكلة التصاق الطعام بالطبق والمشكلات المماثلة ، وكذلك أطباقك . حافظي على صحتك وخذي وقتًا أقل.

يمكنك استخدام زيت الزيتون

إحدى الطرق الفعالة لمنع الطعام من الالتصاق بالمقلاة هي صب القليل من زيت الزيتون في القاع. يمكنك صب كمية قليلة من هذا الزيت في الوعاء ونشره على جميع أجزائه ، أو استخدم قطعة قماش نظيفة للقيام بذلك وتأكد من غمر سطح الحاوية بالكامل بالزيت. تأكد من أنها ساخنة بدرجة كافية قبل إضافة الطعام إلى الزيت. بالطبع ، لا يجب أن يكون الكثير من الزيت ساخنًا في المقلاة حتى يحترق.

إضافة بعض الملح

صب طبقة رقيقة من الزيت في المقلاة لمنع الطعام من الالتصاق بأوعية الألمنيوم. ثم أضيفي القليل من الملح ووزعيه في جميع أنحاء المقلاة. بالطبع ، الإفراط في تناول الملح يسبب تأثيرًا سيئًا على مذاق طعامنا ، وهو ما يجب أن نكون حذرين بشأنه.

احصل على مساعدة من خل التفاح

يمكنك إضافة القليل من خل التفاح بعد صب الزيت في وعاء أو مقلاة. بالطبع ، يجب أن تترك خل التفاح يسخن ببطء ويتبخر تمامًا قبل أن تبدأ في الطهي. هذه هي خدعة لصق طعامك في الطبق.

استهلك زبدة طبيعية

يمكنك استخدام ملعقة صغيرة من الزبدة الطبيعية لدهن المقلاة. إذا كنت تستخدم الزبدة الطبيعية لطهي البيض والنقانق والأطعمة الأخرى ، فلن تواجه مشكلة في لصقها في المقلاة. لمنع احتراق الزبدة ، استخدم حرارة لطيفة وأضف كمية صغيرة من الملح.

لا تستخدم ملاعق معدنية

يجب عدم استخدام الملاعق المعدنية عند استخدام المقالي غير اللاصقة. لأنها تدمر الحاوية ، فإنها تدمر خاصية الحاوية غير اللاصقة بمرور الوقت. يمكنك استخدام ملاعق خشبية أو بلاستيكية في الضرس للحفاظ على صحة أطباقك.

 لا تستخدم سلك الغسيل

يحاول بعض الناس تنظيف أصغر المواد العالقة في الطبق أو المقلاة باستخدام أشياء مختلفة. يمكن للأسلاك الصلبة والشريط اللاصق مع الخدوش خدش المقلاة وإتلاف قاع المقلاة. إذا كنت تريد أن تدوم أدواتك لفترة أطول ، فحاول استخدام الإسفنج والمناديل المبللة لتنظيفها.

لا تكدس الأطباق

يؤدي تكديس أحواض التفلون فوق بعضها إلى ظهور نتوءات وخدوش عليها. مادة هذا النوع من الأطباق حساسة للغاية. يجب تجنب ذلك حتى لا تضيع خصائصها غير اللاصقة.

جفف الأطباق جيدًا قبل تكديسها وترتيبها على الرف

بعد غسل المقلاة والأطباق جيدًا. تحتاج إلى تجفيفها قبل وضعها في الخزائن والأرفف. اتركها في الهواء الطلق حتى تجف جيدًا حتى لا تسبب الرطوبة المتبقية عليها العفن والمشاكل.