وصفة دجاج البلسمي مع نصائح إضافية في تحضيرها

This post is also available in: English فارسی العربية

وصفة بلسمك الدجاج مع نصائح إضافية في تحضيرها

يعتبر الدجاج من أشهر اللحوم في النظام الغذائي. يشيع استخدام الدجاج في مجموعة متنوعة من الأطعمة المسلوقة أو المقلية للحفلات ووجبات العشاء. في هذا القسم ، نظرنا في طعام الدجاج البلسمي من أجلك ، والذي بالإضافة إلى مظهره وطعمه اللطيفين ، له أيضًا العديد من الخصائص.

خطوات تحضير الدجاج البلسمي

من المهم استخدام النكهة المناسبة للطعام. مما يؤدي إلى الحفاظ على القوام الخارجي جيدًا عند الطهي. إذا كنت ترغب في تناول الدجاج الطري المليء بالتوابل والمليء بالنكهات ، فإن الدجاج بنكهة البلسميك هو الخيار الأفضل. انضم إلى مطعم Rijan Tourism Restaurant كأفضل مطعم في رشت لتعريفك على هذا الطعام اللذيذ.

مكونات تحضير الدجاج البلسمي

وصفة

أولًا ، يُسكب الخل البلسمي في وعاء ويضاف الريحان المفروم.

ثم نقطع البصل ونضيفه إلى الخل مع زيت الزيتون ونخلط جميع المكونات معًا. ابشر أو اقطع الثوم حسب ذوقك ثم اخلطه مع الخل.

حان الوقت الآن لإضافة الملح والفلفل الأسود إلى المكونات.

اغسلي صدور الدجاج وقطعيها إلى قطع بالحجم المرغوب. نسكب نصف صلصة البلسميك المحضرة فوق الدجاج وتأكد من أن جميع أجزاء الدجاج مغموسة في الصلصة.

اتركي الدجاج في المكونات لمدة 15 إلى 20 دقيقة حتى ينضج الدجاج تمامًا.

يمكنك بعد ذلك شوي الدجاج في الفرن أو قليه في مقلاة دايت.

بعد طهي الدجاج ، اسكبي باقي الصلصة عليه.

أخيرًا ، يمكنك استخدام أوراق الريحان الطازجة وشرائح الليمون وحلقات البصل وغيرها لتزيين الدجاج.

الخل البلسمي:

الخل البلسمي هو نوع من الخل البني المصنوع من عصير العنب غير المخمر. هذا الخل له رائحة خاصة وطعم حلو. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن ذكر خصائصه العلاجية. يمكن استخدام الخل البلسمي في العديد من السلطات والعديد من الأطعمة.

نصائح في تحضير الدجاج البلسمي

• تذكر أن تفصل جلد الدجاج عن اللحم عند تحضير الدجاج البلسمي.
• يمكنك أيضًا استخدام أفخاذ الدجاج في تحضير الدجاج البلسمي.
• لتحضير صلصة البلسميك ، يمكنك استخدام خضروات عطرية أخرى إلى جانب الريحان.
• إذا كنت لا تتبع نظامًا غذائيًا خاصًا ، فيمكنك تقديم هذا الطبق مع الخبز أو الأرز أو البطاطس.
• يعتبر علف الدجاج البلسمي وجبة جيدة للرياضيين لأنه غني بالبروتين وقليل السعرات الحرارية.
• من الأفضل شراء الخل البلسمي من المتاجر ذات السمعة الطيبة لأن الخل البلسمي الأصلي له سعر مرتفع في السوق.